MENY
God kväll, bloggen! Det är väldigt bekvämt att välja väl beprövade rätter ur sitt recept-CV när vardagen är påfrestande och det är mycket att göra. Igår gjorde vi tvärt om - vi testade något helt nytt till middag! Det blev chicken noodle stir-fry, som är en slags wok med kyckling, nudlar, rostade cashew-nötter och massa grönsaker. Görmumsigt! Vi hittade receptet online, på Jamie Olivers hemsida. Kika gärna in där och testa receptet själv om du tycker om nudel-wok! Vi utgick helt och hållet från hans recept den här gången, det blev inga utsvängningar. Vi lade till lite sesamolja, men det var allt!
Förberedelserna tog lite tid, men det var värt det! Tycker det är så gott med wokade grönsaker och rostade nötter! Sedan kan jag tipsa om att använda en stor stekpanna eller helst en wok-panna om du har det hemma. Vi använde en ganska stor stekpanna, men det var ändå krångligt att få till det utan att det hamnade nudlar och grejer överallt ;-). Ha det gött, så hörs vi snart igen!
..Och sen åkte nudlarna på... ;-)
2