Maria Vendela

God eftermiddag, bloggen! Hoppas allt är bra med er! Idag tänkte jag dela med mig av en liten komposition av ingredienser som jag mixade till frukost imorse. Jag brukar alltid äta ett kokt ägg och yoghurt med flingor till frukost, så det är kul att testa lite annat ibland. Enda sedan jag skaffade mig en matberedare så har det blivit så mycket lättare att göra smoothies, snickers och andra typer av snacks. Dagens blandning blev jättegod och fräsch! Alla ingredienser slängdes ned i matberedaren någon minut tills de var helt malda.

 

Bananer, 2 st

Fryst mango, ca 100-110 g

Apelsinjuice, ca 1 dl

Riven kokos, ca 1-2 msk

Vaniljextrakt, en nypa

 

Som ni märker är mängden av ingredienserna inte helt bestämda, utan det gäller att prova sig fram tills man når en smak man tycker om. Om man är osäker kan man börja med en mindre mängd och tillsätta mer om man märker att det saknas något vid avsmakningen. Den här smoothien blev lite syrlig, vilket jag gillar! Min pojkvän drack sin smoothie ur ett glas med riven kokos som topping, men jag ville testa att göra något som liknar en "smoothie-bowl", så jag åt min ur en skål med kokos, flingor och bär som topping. Det blev alltså nästan som yoghurt och flingor. ;-) Till smoothien blev det turnering i Worms- Ultimate Mayhem... Idag fick jag stryk med 5-1, men imorgon- då jäklar! Ha det fint, så hörs vi snart igen!